{"product_id":"szkolenie-barista-advanced","title":"Szkolenie Indywidualne Barista Advanced","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWięcej kontroli, precyzji i świadomej pracy z kawą\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIndywidualne szkolenie Barista Advanced to zaawansowany, dwudniowy kurs baristyczny w formule 1:1. Został przygotowany dla osób, które mają już podstawowe doświadczenie i chcą rozwinąć umiejętności w pracy z espresso, mlekiem, latte art oraz analizą sensoryczną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePod okiem trenera JAVA University nauczysz się świadomie zmieniać parametry ekstrakcji, opracowywać receptury espresso dla różnych ziaren i lepiej oceniać smak przygotowanego naparu. Duża dawka praktyki i indywidualne tempo pracy pozwolą Ci skoncentrować się na technice oraz obszarach, które wymagają dalszego rozwoju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/9962\/6430\/files\/warsztaty-latte-art-technika-spieniania-mleka.webp?v=1785489208\" alt=\"Barista nalewa mikropiankę do filiżanki podczas szkolenia Latte Art, prezentując technikę spieniania mleka do kaw mlecznych.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCzego nauczysz się podczas szkolenia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRozwiniesz umiejętności sensoryczne, nauczysz się precyzyjniej ustawiać młynek i sprawdzisz, jak zmiany temperatury, ratio oraz pozostałych parametrów wpływają na ekstrakcję espresso. Dowiesz się również, jak wykorzystywać pomiary %TDS i %EXT do oceny naparu oraz budowania powtarzalnych receptur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW części mlecznej udoskonalisz technikę przygotowywania mikropianki i przećwiczysz bardziej zaawansowane wzory latte art. Nauczysz się także zachowywać właściwe proporcje i teksturę w najpopularniejszych kawach mlecznych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProgram szkolenia Barista Advanced\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDzień I – sensoryka, ekstrakcja i mleko\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eĆwiczenia sensoryczne z różnymi stężeniami smaków podstawowych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrening rozpoznawania aromatów z wykorzystaniem Le Nez du Café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnaliza sensoryczna i cupping kaw palonych pod espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUstawianie młynka do ziaren o różnych stopniach palenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZmiana parametrów ekspresu i analiza ich wpływu na ekstrakcję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoskonalenie techniki spieniania mleka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte art – praca z różnymi technikami nalewania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzas trwania pierwszego dnia:\u003c\/strong\u003e około 5 godzin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/9962\/6430\/files\/szkolenie-java-university-barista.webp?v=1740483579\" alt=\"Przygotowanie espresso na profesjonalnym ekspresie podczas indywidualnego szkolenia Barista Advanced w JAVA Coffee Roasters.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDzień II – receptury espresso i zaawansowane latte art\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzygotowywanie espresso z wykorzystaniem różnych proporcji kawy do naparu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpracowywanie optymalnych receptur espresso dla różnych ziaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWyjaśnienie i praktyczne wykorzystanie pojęć %TDS oraz %EXT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnaliza smaku i korekta parametrów ekstrakcji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZaawansowane techniki latte art: serce, tulipan, rozeta i multiwzory.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzygotowywanie klasycznych kaw mlecznych: cappuccino, latte, latte macchiato, flat white i cortado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKontrola proporcji, temperatury i tekstury mleka w poszczególnych napojach.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzas trwania drugiego dnia:\u003c\/strong\u003e około 4–5 godzin\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNajważniejsze informacje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoziom:\u003c\/strong\u003e zaawansowany\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e dwudniowe szkolenie indywidualne 1:1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDla kogo:\u003c\/strong\u003e dla baristów i osób posiadających podstawową wiedzę, które chcą rozwinąć umiejętności pracy z espresso, mlekiem i sensoryką\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzas trwania:\u003c\/strong\u003e pierwszy dzień około 5 godzin, drugi dzień około 4–5 godzin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e teoria, sensoryka i intensywna praktyka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiejsce:\u003c\/strong\u003e JAVA Coffee Roasters, ul. Palisadowa 20\/22, Warszawa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena:\u003c\/strong\u003e podana kwota dotyczy udziału jednej osoby\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego warto wybrać indywidualne szkolenie Barista Advanced?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzez dwa dni pracujesz bezpośrednio z trenerem JAVA University.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgram pozwala dokładnie przeanalizować Twoją technikę i obszary wymagające poprawy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamodzielnie wykonujesz ćwiczenia na profesjonalnym sprzęcie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorównujesz różne kawy, receptury i poziomy ekstrakcji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOtrzymujesz konkretne wskazówki pomagające osiągać powtarzalne rezultaty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozwijasz zarówno umiejętności techniczne, jak i sensoryczne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUmów termin szkolenia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePo zakupie szkolenia skontaktuj się bezpośrednio z naszym trenerem i wybierz najwygodniejszy dla siebie termin spotkania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzkolenie prowadzi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMichał Żmuda, Trener JAVA University\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelefon:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+48530030605\"\u003e+48 530 030 605\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eE-mail:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:m.zmuda@javacoffee.pro\"\u003em.zmuda@javacoffee.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZamów szkolenie i zrób kolejny krok w stronę bardziej świadomej, precyzyjnej i powtarzalnej pracy z kawą.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JAVA COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42018379333822,"sku":"SZKOLENIE BA IND","price":1980.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/9962\/6430\/files\/szkolenie-barista-advanced.png?v=1704210693","url":"https:\/\/javacoffee.pro\/products\/szkolenie-barista-advanced","provider":"JAVA COFFEE","version":"1.0","type":"link"}